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  • 钾明矾

    * 来源 : www.fqymg.com * 作者 : * 发表时间 : 2019年5月24日 15:06:38 * 浏览 : 689
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    中文名称:钾明矾
    英文名称: Aluminum potassium disulfate dodecahydrate
    中文别名:十二水钾明矾 ; 十二水钾铝矾 ; 十二水钾矾 ; 明矾 ; 硫酸铝钾十二水合物
    CAS RN : 7784-24-9
    EINECS 号 :233-141-3
    分 子 式 :H24AlKO16S
    分 子 量 :378.3247
    性状 :轻质白色块状、粒状、片状或粉状。无臭味略甜,有收敛性。有吸吸湿性,能吸收空气中水分而形成结晶盐。
    用途:膨松剂、净水剂、护色剂(腌菜等)发酵粉的主要原料是加工食品最为快捷的食品添加剂,用于焙烤食品*。

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